在酒吧什么是合适的小费(Appropriate Tip at a Bar)？

关于什么是合适的酒吧小费存在一些争议。当人们一次支付一杯饮料的费用时，他们通常会给调酒师大约1美元（USD）的小费。在赌场提供的免费饮料往往需要1到2美元的小费。调酒师在制作复杂的酒水时应该得到适当的小费饮品或饮料。当一个人在酒吧付账时，小费通常按税前总成本的15-20%计算。如果是欢乐时光，小费应该朝着更高端的方向计算，因为饮料是以折扣价提供的。例如，"买一杯"的小费，"免费一杯"的优惠应该反映打折前饮料的总价。酒保仍在供应两杯酒，而且，只给一个顾客小费是不公平的。顾客在赌场或类似场所提供的每一杯免费饮料至少要付1美元的小费。如果酒保也是一家餐馆的老板，那该怎么办还有些困惑。过去的习俗是从不给老板小费的，因为他或她有餐馆最终利润的更大份额。这一习俗现在正被一般情况下在酒吧里为客人提供饮料的人小费所取代。通常很难知道一个人是否是餐馆的主人，当然，在一个人经常光顾的地方，一笔丰厚的小费可能会导致免费饮料的产生。在"欢乐时光"期间，有些酒吧会实行"两赠一"的特价。有时，店主会拒绝小费，或者把钱给员工，作为他们夜间收入的一部分。出于礼仪考虑，除非顾客认识店主不会接受小费，给小费总是合适的在酒吧里，如果一位酒保要给每位客人一杯免费的小费，这是违反礼仪的。事实上，酒保每次要付小费1美元不需要客人，也不需要点一杯复杂的饮料。在婚礼或类似的庆祝活动中给小费只是礼貌的标志。大多数调酒师的收入大部分来自小费，在婚礼或特殊活动中也是如此。尽管酒保的工资可能略高于最低工资，但承认所涉及的工作并给予适当的小费仍然是一个不错的姿态。快乐时光的小费应该比正常的小费稍大一些。