什么叫牛沮丧(Downer Cattle)？

唐纳牛是指因受伤或疾病而不能行走的牛。许多农业专家建议屠宰唐纳牛作为对其状况的人道回应。唐纳牛被认为是疯牛病的潜在来源，专家称这种致命疾病可能会传染给食用受感染肉类的人类。2008年，美国肉类研究所、全国肉类协会和全国牛奶协会向美国农业部（USDA）请愿，要求政府禁止出售倒下奶牛的肉供人类食用，但是到目前为止，还没有全面的禁令通过。科学家们仍在研究一种治疗疯牛病的方法。奶牛受伤可能会使它变得沮丧或分裂。通常情况下，产犊问题是主要原因。如果一头母牛因为一头大牛犊或位置不好而难产，它可以导致"分裂"或不能使用后腿。沮丧也可以由腿部骨折引起，最常见的是踩进地鼠或草原狗洞。此外，到屠宰场的艰难旅程会使奶牛残废。如果忽视适当的饮食，奶牛更容易缺钙，更容易骨折或骨折。奶牛通常可以从这些损伤中恢复过来，特别是如果它们仍然能够坐起来，但大多数是被宰杀的。许多疾病都会导致牛的情绪低落，特别是如果它们得不到治疗。患有乳腺炎的奶牛，子宫感染、癌症或慢性肺炎可能很快变得令人沮丧。研究表明，牛的癌症水平正在上升，一些专家认为其中一个因素可能是用于增加产奶量的重组牛生长激素（rBGH），许多国家已经完全禁止使用rBGH2008年1月，美国人道协会发布了一些视频，展示了虐待唐宁牛的画面。这些视频是在加利福尼亚州奇诺市的一家屠宰场拍摄的，显示生病和瘦弱的奶牛被员工电击并用高功率水喷射。此外，这段视频引发了人们对患病牛被用于人类消费的严重担忧。目前美国政府的规定是，只有经过兽医的检查，以确保问题是由骨折而不是疾病引起的，才允许使用唐宁肉。尽管国会议员、动物权利组织，美国农业部继续维持其原来的政策，改变法规，禁止任何被击倒的牛吃肉。对感染牛的肉的恐惧主要在于通过肉食将牛疾病传染给人类，牛海绵状脑炎的俗名是一种致命的疾病，它会导致大脑和脊髓的退化。研究表明，食用病肉的人会收缩这种疾病。截至2008年，全世界已确诊约200例人类感染病例。确保适当的生活条件、饮食和及时的医疗护理是保持奶牛健康的关键，据信，造成近40%的牛患上了这种病。一些研究表明，在出现牛奶热症状后6小时内接受治疗的奶牛中，只有2%的牛成为永久性的抑郁牛。许多专家认为，避免牛患上这种病的最好方法是适当的预防性护理和预防措施。