什么是鸡冠(Cockle)？

蛤蜊是一种双壳类软体动物，有超过200种，在欧洲和亚洲的菜系中有许多种很受欢迎。空壳在世界各地的海滩上随处可见，许多人觉得它们很有吸引力。和所有的双壳类一样，贝壳有两个对称的侧面。而贝壳是圆形且有明显的脊状突起。食用生贝壳可能会导致肝炎。蛤蜊有一只脚，可以在水中钻洞并短暂跃出水面。它们是以浮游生物为生的滤食性动物。这种蛤蜊是繁殖最快的双壳类动物之一，由于雌雄同体，每个鸡冠都可以作为任何一种性别发挥作用，也就是说任何两种动物都可以繁衍后代。在英语中，俚语"我的心的鸡眼"是用来指代心室的，典型的表达方式是高兴，例如，"音乐使我温暖我的心的鸡冠。"；甲壳虫在欧洲、北非、东亚和东南亚的沿海地区分布广泛。除了200种现存物种外，化石记录中还有许多其他物种。它们是在低潮时从海滩上采集的，这是一项艰苦且有潜在危险的工作。世界上许多地区传统上都吃蛤蜊。在英国，蛤蜊很受欢迎，用醋腌制或新鲜。蛤蜊也是许多亚洲菜肴的中心菜。它们有时也被用作海鱼的诱饵。吃生的蛤蜊会很危险，在英语中，俚语"我的心的鸡眼"是用来指心室的，典型的表达方式是高兴，例如，"音乐使我温暖我的心的鸡皮疙瘩"这可能是因为鸡冠壳的两侧类似心形，虽然语言上也有解释，但"心"这个词的拉丁语缩略语是球茎，而心室的拉丁名称是耳蜗cordis，玛丽·马龙的儿歌也出现在"玛丽·马龙"和"玛丽·马龙"等民谣中。