什么是赤潮(Red Tide)？

赤潮是一种海洋藻类爆发，其特点是水中呈现红色。这种现象所涉及的一些藻类对鱼类有害，并可能导致鱼类死亡。一些物种对人类也有危险，可能引起从不适到严重疾病的各种症状。大多数国家都在密切关注海洋环境，以便他们能够在赤潮导致水不安全时通知市民。赤潮中的藻类会毒害贝类，比如牡蛎，使它们成为食用的危险品。赤潮发生在自然发生的藻类大量繁殖，或生长非常快并聚集成一个大团时。而大量的藻类在许多情况下，赤潮是无害的，因为水华中的某些浮游植物是红色的，会使水变色。在另一些情况下，赤潮是有害的，因为它含有塔玛亚历山大藻和褐藻等生物，它们在食用时会释放毒素。生物学家测试海水以确定潮汐是否危险。摄入受污染的贝类可能会导致麻痹性贝类中毒，这种情况会导致四肢暂时瘫痪。正如我们所见，赤潮其实与潮汐没有任何关系，另外，赤潮如果不是赤潮也会很危险，因此，很多生物学家更喜欢用"有害藻华"这个词，他们觉得这个词更准确，因为"赤潮"这个词是人们普遍理解和接受的，大多数致力于向消费者提供有关海洋状况的信息的机构继续使用它。在赤潮期间，有毒藻类会毒死鱼类，导致尸体被冲上岸。这通常被研究有害藻类大量繁殖的生物学家用作指标杀死鱼类的毒素通常对人类并不危险，但贝类会积聚对人体非常危险的毒素，并可能导致麻痹性贝类中毒等病症，如果不及时治疗会导致死亡。其他类型的贝类中毒并不少见，其症状从腹泻到神经系统损伤不等。这种毒素无法通过烹调、冷冻等方式从贝类中消除，或者任何其他方法。这意味着赤潮期间捕捞的贝类是不安全的。来自有害藻华地区的鱼也不应食用，因为它们可能含有危险的毒素。因此，强烈建议人们收集自己的海鲜，在外出前检查一下当时的海洋状况，并处理不安全的海鲜。