鸟唾液的不同用途是什么(Different Uses of Bird Saliva)？

很少有人将鸟类与唾液联系在一起。至少，很少有人认为鸟类唾液有不同的用途；然而，它在鸟类自身口腔之外也有应用。鸟唾液可以用作筑巢工具、烹饪配料和传统药物的成分。鸟唾液汤被认为能增强性欲。有些鸟类，包括雨燕和蜂鸟，用唾液筑巢。例如，雨燕鸟会将大量唾液投射到树干等表面，为鸟巢提供一个锚。然后它们在连续不断的鸟唾液层中筑巢，并加入一些奇怪的物体，如羽毛、树枝和其他植物材料。最终形成的巢穴相当光滑，很深，碗状。唾液是一种理想的建筑材料，因为它很厚，而且干得很快。雨燕用唾液把它们的巢粘在一起。鸟的唾液也是中国传统美食燕窝汤的基础。这种非常昂贵的菜式中使用的燕窝是由雄性金丝燕制作的，主要产于中国泰国。这道菜被认为很有名望，因此备受追捧。为了满足需求，许多筑巢点都是人造的。这种美味最珍贵的原料是可食用燕窝和太平洋金丝燕生产的白巢。这些燕窝随后被分为不同的质量等级，最高的是在收获季节，在雏鸟孵化之前首先收集的那些鸟巢。分级后，将巢清理干净，去除任何外来物质。这些巢几乎完全由鸟的唾液组成。为了做汤，厨师把巢泡在水里，使它们膨胀和软化。这样可以去除任何嵌入的材料然后，他们把燕窝放在锅里，用水盖住。经过大约15分钟的煨煮，冰糖进入锅中。厨师们在上菜前再将这种混合物再炖一个小时。最后得到的汤是稠而胶状的，鸟巢在美国和香港都很流行。他们是燕窝的最大进口者。吃这种汤被认为可以增强性欲，增强精神集中力。人们认为吃这种汤的好处非常重要，不应添加任何调味品。鸟唾液被认为对健康有额外的好处，巢穴在中国传统医学和越南语医学中被广泛使用，被认为是一种极好的肺部修复剂，用于缓解哮喘和其他呼吸系统紊乱，唾液也被认为可以促进生长和改善血液循环。最后，唾液长期以来也被用作抗衰老补品和免疫系统增强剂，改善全身健康，帮助预防感冒和流感。