什么是令人沮丧的奶牛(Downer Cows)？

沮丧的奶牛通常是由于受伤或疾病而无法站立的奶牛。沮丧的奶牛的预后各不相同，有些可以治疗，恢复健康，继续过健康活跃的生活。但是，其他的奶牛由于处于严重疾病的末期而无法活动，或者是因为它们遭受了灾难性的伤害，而人道的屠宰是最好的选择。在牛的驯养史上，沮丧的奶牛一直是一个问题，但由于人们对牛海绵状脑炎（BSE）的担忧，这种疾病可能会导致人类的健康问题，因此在20世纪90年代开始引起广泛的关注2008年，农场上虐待奶牛的行为被广泛宣传。2008年，美国人道协会（American Humanic Society）发布的一段视频曝光了公众的视线。视频描述了虐待奶牛，试图让它们步行去屠宰，由于美国法律出于对食物供应的考虑，限制了低头奶牛的肉的使用。如果一头母牛不能站立或行走，美国法律禁止将其屠宰作为食物，这意味着这头牛的价值急剧下降。因此，许多处理这类牛的屠宰场试图让它们站起来，以便肉可以以更高的价格出售。牛变得沮丧的最常见原因之一是一种叫做低钙血症的疾病，其特征是钙得不到足够的钙。在这种情况下，沮丧的奶牛在注射钙后会有惊人的恢复。有些牛在生下小牛后会变得沮丧，在这种情况下，这种情况可能与妊娠并发症有关，这可能是可以治疗的。在其他情况下，奶牛受伤，典型的原因是摔断了一条腿，或者它可能患有更严重或无法追踪的疾病，无法恢复对于奶农来说，沮丧的奶牛是非常令人沮丧的。一旦一头母牛变得沮丧，它就不会产奶，也不能被卖作食物，这是典型的工业术语中"用完"的奶牛所做的事情，由于身体疲惫，无法生产更多的牛奶。许多奶农会试图对一头情绪低落的奶牛进行几天的治疗，如果可能的话，让这头母牛健康地走到屠宰场或继续为奶牛场工作。如果不能诱使这头牛长起来，屠宰场几乎没有利润，因为肉必须简单地扔掉。许多国家都有动物福利法，适用于情绪低落的奶牛。这些法律规定，牛不能被虐待来强迫它们站起来，它们也不能被拖去屠宰，最好由农业检查员来执行，他们也应该确保这些牛不会进入然而，这些法律可能很难执行，因为这些机构通常没有足够的检查员来监视一个国家所有的奶牛场。