藜麦中有蛋白质吗(Is There Protein in Quinoa)？

奎奴亚藜麦的蛋白质含量相当可观，每杯煮熟的藜麦种子约为8克（185克）。食品作家指出，藜麦之所以受欢迎的原因之一是因为它是一种完整的蛋白质，因此非常适合素食。这种食物还有其他好处，包括高水平的纤维和铁。另一方面，只吃藜芦麦的饮食不足以满足营养需求。藜麦石榴茴香沙拉。一杯奎奴亚藜麦含有8克蛋白质是相当可观的，它约占人体每日蛋白质需求的12.5%至16.7%。这一数字之所以不同，是因为蛋白质的需求是通过评估体重、年龄和性别来计算的。如果人们愿意，多吃一份可以提供额外的蛋白质量。但需要注意的是，随着谷物类食品的发展，藜麦相当高每杯含222卡路里的奎奴亚藜麦，每杯含222卡路里。对营养学家来说，这种藜麦种子之所以如此特别，是因为它提供了一种完整的蛋白质。这意味着它含有人类所需的全部九种氨基酸。其中包括赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸和色氨酸等。大多数非动物产品食品，除了豆腐，还有不完全的蛋白质，它们只含有九种氨基酸中的一小部分，必须和其他食物一起吃。例如，将豆类和大米结合起来，就形成了一种完整的蛋白质，这两种食物都不能单独提供。除了奎奴亚藜麦中的蛋白质外，还有其他原因可以考虑将这种食物添加到日常饮食中。它含有丰富的纤维，一杯食物约占一天所需纤维的21%。此外，这种食物富含铁，是每日推荐量的15%，它还提供锰和镁虽然藜麦中的蛋白质肯定对它有利，但它也有一些缺点。首先，它会尝起来很苦，需要仔细清洗，去掉造成这种味道的涂层。有些人根本不在乎它，不管它是怎么准备的还是伪装的。幸运的是，纯素食者通常可以在豆腐中替代藜芦麦。藜麦也是一种完整的蛋白质，可以在更多的食谱中使用。不建议仅仅依靠藜麦中的蛋白质，因为每天需要吃6到8杯才能满足日常需求。当发现并引入新的食物时，藜芦麦经常被过度使用。藜麦无疑是一种很好的食物，有很多用途，它含有大量的完整蛋白质。营养学家建议人们，如果他们喜欢它，就把它和其他各种各样的、均衡的、健康的食物放在饮食中。