木工平面是一种工具,通常是手持式的,用于通过从工件上刨出非常薄的木条来平滑和塑造木材。手持式木工刨床有多种尺寸和配置以达到不同的目的,需要大量的实践和经验才能熟练使用。电动木工平面的出现减少了刨平木材时通常需要的时间,但许多木工更喜欢手工工具,因为他们可以对其进行控制,同时也可以提高成品的质量。
手工刨床或千斤顶刨床,有时被称为,允许木工用手将木材表面剃平。尽管现代木工飞机的结构看起来相当复杂,但一架可用的飞机基本上由三个要素组成:一把锋利、结实的刀片,被称为"铁",一块木头或一块金属,用来引导铁穿过被刨平的表面,以及固定熨斗,通常是一个小楔子。木块的底部称为"鞋底",非常平整光滑,有一个槽,或"榫眼",用来容纳熨斗,熨斗的宽度很少超过2英寸(5.08厘米),通常较窄,一般不超过6英寸(15.24厘米)。铁被插入槽中,刃口仅伸出鞋底。一旦铁被完美地放置在木工满意的位置,楔子就被敲入适当的位置,开始工作。这些都是在古代遗迹中发现的木工平面的元素埃及和庞贝,它们是许多木工学生分配到木工学校为自己建造的飞机的相同元素。
木工飞机通常是手持工具铁是木工平面上唯一绝对必须由金属制成的部件,而现代的铁是由钢制成的。现代的飞机是由木头或金属制成的,有些是用金属带围起来的木块制成的。许多不同类型的木工飞机被设计来执行许多不同的任务。有些飞机被称为挡料板,设计为一只手拿着和加工,用于清除少量的存货,尤其是从木板的末端。有各种各样的单手刨,有些不超过木工的手指,专为清理榫眼内侧边缘等特殊精细作业而设计。较长的平面,一般为6英寸(15.24厘米)或更长,需要两只手来控制和操作。这些平面的前端有一个旋钮,供木工前手使用,另一个靠近后部有一个手柄。鞋底较长的平面14英寸(35.56厘米)及以上被称为千斤顶平面或平滑平面。由于其长度和鞋底的绝对平整度,它们位于工件的"高点"上。刀片仅略超出鞋底,最后一道工序就是把刨削出的工件表面刮出足够的光洁度,这就是所谓的"刨光"现象锯齿状的光洁度。这种情况的发生是因为木纹的方向不同,所以即使是平面沿工件的一个笔划,在某些区域也可能与纹理相反。一些避免撕裂的方法是确保刀片尽可能锋利,并减少铁穿过鞋底的延伸大多数平面熨斗都有直的或微凸的刃口,以便于去除坯料、平滑和压平。不过,有些平面是用来成型的,为它们制作的刀片形成了常见的模具形状,如四分之一圆、反弧和凹洞。造型平面看起来也与其他木工完全不同平面;相反,它们要么是简单的、末端带有成型轮廓的扁平木块,要么是外形复杂的金属装置。在这两种情况下,它们都包含了传统平面相同的三个元素:一个与待成型的模具形状相同的锋利刀片,一个在切割刀片时固定刀片的装置,以及一种固定方式装置中的刀片。在日本木工传统中,木工平面的使用存在着一个有趣的变化,这个传统在几个世纪里独立于任何西方传统而发展起来。虽然两个传统的平面在设计和功能上相似,但所用的技术是不同的:在西方传统中刀锋背对着木工,当飞机被推开时,切割就完成了。然而,日本的木工把飞机拉向自己,靠拉力进行切割。
一种接合器,在某些地方也被称为刨床。



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