什么是有机蛋白质(Organic Protein)？

有机蛋白质包括任何食物蛋白质来源，不论是全食物或补充形式，是有机生长或饲养的。要获得有机认证，通常必须在无化学物质的土壤中生产，无需杀虫剂、化肥、抗生素或人工添加剂。有机蛋白通常指有机蛋白质可与水或牛奶混合形成奶昔、混合成冰沙或添加到燕麦片或其他食物中的蛋白质粉。蛋白质粉包括乳清蛋白，乳清蛋白来自牛奶、大豆蛋白、大麻蛋白和其他素食蛋白质来源，如豌豆蛋白。有机蛋白质通常用作作为一种膳食补充剂，有机蛋白可以有多种原因被推荐，无论是在素食中添加蛋白质，还是在手术或受伤后恢复，或是为了支持肌肉的形成。素食者和素食者，饮食中缺乏动物蛋白的人，建议补充一些植物性蛋白粉，如大麻或大豆蛋白，以弥补这一不足。那些举重的人，即使他们只想增加肌肉张力，也可以在锻炼后立即食用蛋白质奶昔，因为它能促进在运动过程中受损的肌肉细胞的修复。事实上，任何需要建立或修复身体组织的人都可能从补充蛋白质中获益。有机大麻籽含有大量蛋白质和氨基酸。最广泛使用的蛋白质粉是乳清蛋白，它含有一种蛋白质，当牛奶被制成奶酪时，它会作为副产品释放出来乳清蛋白分离物，通常存在于蛋白粉中，因其能在消化过程中迅速分解，使其更容易被人体利用而受到吹捧。乳清要被视为一种有机蛋白质，不仅必须是有机的——来自不使用抗生素饲养的奶牛，激素，或者其他化学制品，但是用来制作奶酪的过程也必须是有机的。有机种植大豆的产品是有机蛋白质的来源。一种有机蛋白质的替代形式已经成为素食主义者的流行，是大麻粉。大麻粉是由大麻植物的种子制成的大麻已经倾向于有机饲养，据说大麻含有人体从膳食蛋白质来源所需的几乎所有必需氨基酸，这可能有助于解决素食主义者的一些营养缺陷，另一种有机蛋白质是大豆蛋白粉，它是从世界上种植最广泛的农产品之一大豆中提取出来的。大豆蛋白粉是从大豆中提取出来的，而大豆是世界上种植最广泛的农产品之一有机蛋白质。由于其生产成本相当低廉，对于素食者来说，它们可能是一种价格较低的蛋白粉。然而，大豆蛋白比大麻蛋白含有更少的氨基酸，而且不容易被消化。有机蛋白可以帮助人建立肌肉。