什么是完全营养(Complete Nutrition)？

完全营养指的是吃一个完整而均衡的饮食，它能提供身体所需的所有营养素。在网上搜索推荐的每日摄入量会显示特定热量的营养素，这对计划饮食很有帮助。一般来说，获得完全营养的最好方法之一是吃包含各种食物的饮食。豆腐是素食者蛋白质的重要来源。蛋白质是完全营养的主要成分之一。对于那些吃肉的人来说，蛋白质可以在动物产品中找到，如牛肉、火鸡、，猪肉和鸡肉。鱼、奶制品和鸡蛋中也含有这种蛋白质。最好选择瘦肉型的蛋白质来源，避免吃太多红肉。对于不吃肉或动物产品的人，其他优质的蛋白质来源包括豆类、全麦食品、豆腐、精坦，和tempeh.运动员通常比非运动员需要更多的蛋白质和碳水化合物。全谷类食物是完全营养的重要组成部分。专家通常建议选择全麦面包和燕麦片，而不是吃白面食品，比如白面包。全谷物是纤维的重要来源，除了锌等营养素外，吃肉的人还应减少饮食中的红肉，并注重蛋白质的瘦肉。饮食中第三重要的部分是水果和蔬菜。人们通常建议，任何一餐中蔬菜应占最大比例，而不是更传统的肉类。每天吃各种水果和蔬菜，大约5到7份，以获得重要的维生素，如维生素a和维生素C，以及抗氧化剂绿叶蔬菜是铁的重要来源。它对身体获得所需的所有维生素和矿物质很重要。应尽量避免食用脂肪、含糖、加工食品，或只少吃和适量食用。相反，应改用更健康的零食，如全麦饼干、胡萝卜棍棒、水果、酸奶或奶酪；苏打水和含糖饮料应该用水代替。许多人选择每天补充多种维生素，甚至一些针对特定缺陷的单独维生素补充剂，如钙和维生素D补充剂。水果和蔬菜提供了很多人体保持健康所需的维生素。这些只是一些全面营养的一般指南。这些指南根据年龄、整体健康状况、医疗状况和体育活动水平的不同而有很大差异。例如，运动员可能需要比其他人吃更多的碳水化合物和蛋白质，儿童和老年人可能需要少吃营养丰富的食物来促进健康的体重增加。糖尿病患者可能需要无糖饮食，高血压患者可能需要遵循低盐饮食。任何问题都可以咨询医生或注册营养师。奶酪提供蛋白质和钙。