钙在人体中的作用是什么(the Role of Calcium in the Body)？

钙是一种重要的营养素，体内钙含量不足会对健康造成不利影响。例如骨骼需要稳定的蛋白质、钙和其他营养物质来保持强壮和健康，这样它才能支撑身体，保护内脏，并为肌肉提供锚定点。这种营养素就形成了骨骼结构的主要部分；如果没有足够的钙的摄入，骨骼就会变得脆弱和脆弱。然而，钙在人体中的作用比仅仅提供强壮的骨骼和牙齿更为复杂。它还负责神经冲动的传递、血液凝固和肌肉的协同作用。牛奶是钙。钙在体内的一个功能是作为神经冲动传递的电解质。如果没有钙提供自由电子，神经系统所使用的神经化学冲动就无法有效地传播。身体中的其他电解质包括钠、钾，氯和镁。这些元素是金属，由于它们的价壳层中有大量的自由电子，它们很容易传导电信号。钙存在于等离子体中，细胞悬浮的液体溶液中，以及细胞内部，提供平衡的化学传递途径。香蕉中含有钙。血液凝固是钙在体内的另一个重要作用。一旦皮肤破裂，血液就会与周围空气中的氧气和氮以及维生素K相互作用，血小板开始聚集。如果没有足够的钙，这种反应就不会发生，血液的凝固或凝结将需要更长的时间。在极端情况下，这可能导致致命的出血，特别是当主要血管受到损害时。钙在体内的另一个主要功能是肌肉收缩人的肌肉组织是由神经元连接到中枢神经系统的单个纤维组成的。当肌肉接收到收缩的信号时，肌肉内的钙离子会电磁地吸引肌球蛋白，即实际的肌肉纤维，使其收缩。由于肌肉组织是有弹性的，它几乎立即恢复到自然状态；因此，需要持续不断的钙流入来保持肌肉收缩或进一步收缩。身体无法合成或产生钙。如果饮食中没有定期钙的流入，身体将从骨骼和牙齿中摄取钙，导致骨骼衰弱。常见的钙来源是乳制品，如牛奶和奶酪。钙补充剂也存在，但缺乏乳制品的营养价值，乳制品中也含有维生素D。