什么是金雀花(Gorse Flower)？

金雀花是产于金雀树丛上的黄色小花。这两个物种，普通的金雀和西部的金雀，都是原产于西欧的。普通的金雀通常生长在7到10英尺（2到3米）高，而西部的金雀，有时被称为矮人皮毛，它的长度要短得多。金雀花通常被用来酿酒，而且它本身也有很多用途。除了其他饮料外，金雀花还被用来给威士忌调味。年轻的金雀花在它们生命的早期会长出很小的叶子。但是这些叶子，然后会进化成许多尖刺的刺。常见的金雀树丛中的刺有很深的树丛，长度通常在0.4到1.6英寸（1到4厘米）之间。由于这种植物的防御，那些试图收获广受追捧的金雀花的人，如果没有的话，他们可能会用带血的手离开小心。金雀花原产于西欧。有句老话说，当金雀花过了季节，接吻也是如此。这句话源于这样一个事实：虽然大多数的花都在春天开花，但这丛灌木上常常一整年都有花。鲜黄色的花通常不超过一英寸（2.5厘米）长，但据说它们有一种非常强烈的、甜的椰子味。西方的金雀花和普通的金雀花有点不同。这种花通常是一种深黄色的花。而且，不是在春天开花，它在夏末秋初开花，产于英国和爱尔兰北部，南至葡萄牙，东至波兰，都能在干燥的沙土中野生生长几年前，这种植物作为一种观赏植物被引入美国、澳大利亚和新西兰的部分地区，它们经常被用作树篱植物。但是由于金雀花的种子传播很快，它们很快在这些异国他乡成为一种入侵性杂草，被认为是很难清除的。由于金雀花的甜味、椰子味和香气，常被用来酿酒。金雀花酒很受欢迎，这种饮料有无数的配方。金雀花也可以用来给其他饮料调味，包括茶、威士忌和啤酒。金雀花的枝桠中含有很高浓度的油。因此，多年来，它们一直被用作燃料。它很容易点燃，燃烧良好，很热。此外，这种植物还被用作牲畜饲料和肥皂制造等。