什么是蜂蜜树(Honeybush)？

蜜环虫是独眼草属木本灌木中的任何一种。该属是南非fynbos生态区特有的一种。大约有23种独眼水蚤，但只有少数几种被用来生产蜂蜜茶，一种传统的南非草本茶。蜂蜜树茶传统上是由独眼龙舌兰（Cyclopia genestoides）生产的，也被称为海岸茶、kustee、蜂蜜树茶和heuningbos。然而，商业生产主要来自C.intermedia，俗名bergtee和C subternata，也叫vleitee。茶叶富含抗氧化剂。独眼巨人属是蚕豆科植物的一个成员。所有成员都是木本灌木，生长在南非南部/西南部的开普沿海地区。该地区是混合的荒原和灌木灌木丛，具有地中海气候的特点是炎热干燥的夏季和温和，潮湿，水蚤的种子多是自然发生火灾后的种子，或者在顶部烧伤后很容易从根部返回。蜂蜜灌木是一种木质灌木，生长在南非的开普海岸地区。独眼巨人属的灌木高达39英寸（1米）。它们有绿色和金色的茎干，不同物种的树荫不同。它们都有黄色、芳香，花和由三个小的小叶组成的无毛的狭窄的叶子；有些叶子很窄，看起来像针叶。它们在阳光充足、排水良好的土壤中生长得最好，不耐严寒。大多数物种生长在fynbos地区的小区域，特别适合在一种情况下生长，例如在陡峭的山丘上或多岩石的地区，蜂蜜茶是用灌木的嫩枝和叶子制成的湿料被切碎或切碎，然后传统地收集成堆，对植物原料进行加热和发酵。一旦发酵，茶被摊在阳光下晾干。现代生产技术在发酵阶段使用控温烤箱，但是最好的蜜饯茶仍然是在阳光下晒干的。这种茶有一种果味、蜜糖般的甜味和气味。它不含咖啡因，单宁含量低，蜂蜜茶含有微量的矿物质，富含抗氧化剂和抗突变剂。酿制的蜂蜜茶与酿造红茶相似，但通常都是用文火炖以提高其风味。传统上，它是与奶油和糖一起食用的，但许多人发现，这种茶的味道相当甜，不需要额外的甜味剂。