如何吸引餐馆投资者(Attract Restaurant Investors)？

吸引餐馆投资者的第一步是从一个可靠的商业计划开始，这份文件绝对不应该给任何机会。虽然其中包含的许多数据将是对未来预测的估计，大多数的成本因素都可以预先确定，以便对成功的机会作出公正的估计。从产品成本到每月租赁和公用事业费用，都应该计算出每个月的销售额，以确定企业盈利所必须达到的水平，然后将这些数据与预计的市场进行比较在该地区内的竞争性餐厅之间分享。除非每月的销售潜力远远大于还款额，否则餐厅投资者可能不会对新业务感兴趣。一家餐厅'；对投资者来说，利润是有吸引力的。餐厅投资者寻求的另一个方面是创意或应用于传统业务的新概念。尤其是对于那些希望在其餐厅中融入更多食物的潜在店主来说，例如在喜剧俱乐部、体育酒吧，以及舞蹈俱乐部。每一个方面都可以提供不同的潜在客户流，以便贷款人对业务的实施更有信心。潜在的企业主应在餐饮行业中寻找风险投资家或天使投资人。对于现有业务，餐馆投资者通常只根据餐厅过去24个月的损益表和年度纳税申报表来做出决定。如果餐馆是盈利的，但受到超额债务或几笔较小贷款的压力，餐馆投资者通常会考虑发放贷款，只要合并是其主要组成部分总体目标由于商业贷款是以实际销售为基础的，这些类型的建议往往更为成功。投资者可能会对开发自己的饮料菜单的餐厅感兴趣。潜在的企业主应在餐饮业寻找风险投资家或天使投资人，一旦找到几个匹配项，企业主就应该发出一个非正式的询问。与私人金融贷款机构打交道通常是一个比传统方式快得多的整体过程，尽管成功率往往更高，它通常伴随着更高的利率。企业主除了寻求专业贷款机构外，还应通过银行和贷款机构申请传统融资，因为尽管这是一个要求更高的过程，但在贷款的整个生命周期内，它可以很容易地省下一大笔钱，或者授予一个还款期限更长。一些投资者可能会寻找兼具餐饮服务和娱乐功能的餐厅。当地酿酒厂可能会有兴趣投资一家新的餐厅，这家餐厅将承载他们的品牌。