我该怎么做鲁塔巴加(Cook Rutabaga)？

芸香根菜是一种多功能的根菜，根据你用的菜的不同，可以用多种方法烹调。不管你选择什么烹饪方法，都要先把它洗干净，剥皮，切碎，然后把它扔到油里，在烤箱里烤，其他常用的烹调方法包括蒸煮或炒菜。烹调前，必须去皮并切碎在你开始烹饪之前，你需要冲洗，去皮，并可能切下蔬菜。开始时，用冷水冲洗，用刷子或手擦掉任何污垢。虽然你要去除外层，但如果不先冲洗蔬菜，那么这样做会导致弄脏了芦苇肉上的污垢。尽管可以食用，但在烹调芦苇之后，果皮通常是苦的，而且在运输过程中可能会涂上蜡以保存蔬菜；因此，可以用锋利的削皮刀将其剥去。此时，您可以将芦苇切丁、切片或保留完整；但是，切碎可以大大缩短烹饪时间。和许多根茎类蔬菜一样，最受欢迎的烹饪方法之一就是烤它，把蔬菜切成大小一致的小块，加入少量的油，加入任何适合你口味的调味料或调味料，以及少量的盐来帮助褐变把所有的东西都放在烤盘上，在中等温度下烤45分钟到一个多小时；一般来说，如果鲁塔巴加只是叉子嫩，就应该把它们从烤箱里拿出来。煮沸是其中之一烹调芦苇的方法多种多样，可以将其整块或切成块，做成一道快速的配菜，甚至可以使蔬菜变得嫩到可以像土豆或花椰菜一样捣碎。要煮鲁塔巴茄，把它放在一盆冷水中，然后把它煮滚。把水加盐，把火稍微调低，使其保持稳定的低沸点，然后让它煮到你想要的质地。一般来说，你可以用这种方法在10到25分钟内烹调鲁塔巴加，这取决于片的大小。一旦煮熟，你可以调味和上菜，添加到另一个菜，或捣碎这种蔬菜块或片可以蒸或炒，作为一个快速简单的配菜或饭。你可以把一些放在蒸锅里的蒸锅里，盖上锅盖，然后让蔬菜蒸至变软。也可以将小块或片的芸香菜放入加少量油的热平底锅中，随意调味，然后单独或与其他配料一起炒。蒸这种蔬菜通常需要20到30分钟，而炒菜一般不到10分钟。