给意大利面配布里干酪最好的建议是什么(Best Tips for Serving Pasta with Brie)？

意大利面食和布里奶酪是结婚的。搭配温暖、奶油的布里芝士和ZiTi、FutucCii或其他意大利面条的形状，成为任何数量菜肴的极好基础。用布里布做意大利面条的一些尝试和真正的窍门都是烹调的需要。选择非常柔软的布里，去掉果皮，把它切成小方块可以保证布里干酪融化到合适的稠度来覆盖意大利面而不会压垮它布里干酪通常是软的，甚至流淌，在室温下食用。然而，当它添加到食谱中时，它可能不会像厨师预期的那么快融化。三重奶油布里是制作意大利面和布里菜时的最佳选择，因为它的高脂肪含量意味着它将提供完美的质地和丰富的味道，并且比其他类型的布里易融化一点素食主义者通常在意大利面中加入鱼，用布里干酪代替肉类。这是一种非常简单的烹饪主菜的方法布里酒只需要一点点油、一些蘑菇和一点白葡萄酒，任何种类的蘑菇都能做到，但香菇或波塔贝拉蘑菇则为这一成分增添了特别泥土的味道在蘑菇中加入少许洋葱和大蒜，与甜而软的布里干酪味道相得益彰。在上菜前加入辛辣的芝麻菜，使这道菜有了完美的口感。意大利面配布里干酪熏火腿或一些火腿香肠或是熏火腿，可以搭配美味的意大利面。素食者可以用丹贝或西坦来代替肉来增加风味和蛋白质的补充。一种粗壮的鱼，如三文鱼，会增加它自己的味道；这是特别令人愉快的新鲜切碎的罗勒和烤松子在上菜前撒在上面各种各样的蔬菜都能很好地搭配布里。春夏的食物，如芦笋、樱桃西红柿和黄南瓜，可以做成一道色彩斑斓、清淡健康的时令意大利面和布里菜，一个家庭厨师可能想尝试水果，比如桃子或梨，而不是绿色或黄色的蔬菜。添加咖喱和罗勒使它唱起来。一个替代热意大利面与布里饭是一个意大利面沙拉，其中加入了方块布里。没有必要使沙拉美味。宝贝菠菜叶，一些煮熟和冷却的意大利面，一点橄榄油，和粗糙的罗勒创造了一个美妙的组合口味和质地其他类型的风味奶酪允许在布里干酪意大利面食中添加多种多样的奶酪。