社区营养师是做什么的(What Community Dietitian Do)？

社区营养师在改善社区内人们的健康、营养和整体生活质量方面起着重要作用。从本质上说，这些个人向公民提供了健康食品的信息，这些食物应该吃，也不应该吃不健康的食物。要成为社区营养师，通常要求至少有营养学或相关领域的学士学位。虽然个人的具体职责可能因雇主而异，但与该职位相关的主要工作职责有五项。这些职责包括指导人们健康营养、编写教育材料，评估餐厅、制定菜单和进行研究。社区营养师可以提供关于不健康食品的信息，以供人们避免指导人们健康营养是社区营养师不可或缺的一部分。例如，个人可能会举办公开研讨会，参观学校或参观疗养院，以提高人们对健康饮食重要性的认识。他可能会讨论一些事情，比如均衡饮食，尽量减少加工食品的消耗，以及养成锻炼习惯。在某些情况下，他还可能会与当地医生会面，了解社区的主要健康问题，因此，对于处于这种地位的个人来说，具有重要的人际交往能力和指导他人的能力是很有帮助的营养师可能会建议不要在自助餐厅就餐，这可能会诱使个人过度进食。同时，社区营养师还将负责制作教育材料。这可能会设计海报，制作幻灯片演示和编写教学小册子。这些材料通常会被应用到他领导的任何培训项目中，并且必须便于人们理解。社区营养师可能会工作在学校系统中，确保学生有健康的选择。在某些情况下，社区营养师也会评估餐厅的卫生状况、菜单质量和食材。对于这种做法，营养师将利用其专业知识帮助餐厅改进菜单并优化其整体性能。他可能会调查餐厅的卫生程序，并确定可能对健康构成威胁的任何问题领域。他还可能对所供应的食物及其所含成分的健康性进行评论社区营养师可能负责为特定社区内的每个人制定膳食计划除此之外，社区营养师有时会协助餐厅制定新的菜单。如果他发现大量含有不健康成分的菜肴，他可能会与管理团队合作，创造出一些更健康的菜肴。基本上，他的目标是推出美味的、具有实实在在营养价值的食物社区营养师也可以评估地区餐厅。此外，他通常会持续进行研究。由于食品和健康方面的新信息经常被发现，社区营养师有必要随时了解最新发现。例如，他可能会阅读科学期刊，通过杂志或其他文献来熟悉健康和营养方面的新信息。社区营养师可以帮助营养不良的人社区营养师可以教育人们吃高脂肪和油炸食品的长期危害。