酒吧老板是干什么的(What does a Bar Owner do)？

酒吧老板所做的决定会影响其饮食场所的日常和长期经营。这可能包括管理酒类和食品库存、平衡会计账簿和保持适当的许可证。他通常也是酒吧经理，尤其是在小型酒吧，当地的酒吧通常被称为社区酒吧。他通常对有关人员配置、广告、促销和客户关系的决定拥有最终决定权。有些酒吧只允许销售啤酒和葡萄酒，而其他人也能提供烈性酒，拥有酒吧通常与拥有餐厅或零售店大不相同，酒吧老板通常需要获得各种执照才能开门这些许可证中有许多通常需要定期续期，而且往往会被当地或地区当局吊销。酒吧老板在这些许可证通常规定酒吧可以出售什么类型的酒。有些酒吧被授权只销售葡萄酒和啤酒，其他人也有出售烈性酒的许可，如果要向酒吧顾客提供食物，这种服务通常需要单独的许可证在所有情况下，一个确保健康和安全标准得到维持的地方机构通常会定期检查场所，以验证其合规性。酒吧老板采用不同的方式确保顾客享受到这一体验除了有他的执照和地点，酒吧老板通常负责广告和促销。他的营销策略可能包括在当地电话簿和报纸上投放广告，或在互联网网站上发布广告。店主还可以与当地其他企业合作，推广他的酒吧。参与当地的慈善活动和促销特价假日和欢乐时光通常由酒吧老板决定。酒吧老板负责营造他们的氛围为酒吧配备一个风度翩翩、称职的员工通常对酒吧的成功至关重要。酒吧老板通常会仔细筛选潜在的员工，以确保他们是称职的、友好的调酒师，有着扎实的工作历史和诚实可靠的声誉。如果经理是有员工的，他或她可以参与筛选和雇用过程。酒吧老板必须知道如何使用新鲜的酒桶传统上，酒吧老板应该知道如何调制鸡尾酒，适当地倒啤酒，打开一个新的酒桶。库存控制和簿记知识通常被视为工作的资产。酒吧老板要经营一家成功的酒馆，通常需要有吸引顾客和建立友好关系的经验，以建立忠诚的顾客酒杯是用来测量酒精含量来制作鸡尾酒的。作为酒吧老板没有教育要求一般认为做生意比较好。人事管理和公关技巧通常有助于在这个职位上取得成功。酒吧老板可能会为顾客提供一份小菜单酒吧老板通常会举办一些特殊活动，比如欢乐时光。