怀孕期间吃欧芹安全吗(Is It Safe to Eat Parsley in Pregnancy)？

欧芹是一种常见的食品中添加的草药，对大多数人来说食用起来似乎是安全的。然而，科学家质疑怀孕期间服用大量欧芹的安全性，因为欧芹中含有已知对子宫有影响的油。截至2011年，尚不清楚欧芹对孕妇的安全限度是多少，尽管食品中的正常含量似乎是安全的。孕妇对哪些食物安全食用有疑问，应咨询保健专业人士只有不到1%的欧芹叶中含有对孕妇有潜在危险的物质，这些物质，肉豆蔻酯和芹菜醇，都有生物学效应，大量的话，它们会引起子宫收缩肌肉，理论上可以产生早产，对母亲和孩子都有危险。历史上，这种草药被用来促进月经开始，也包括子宫收缩从历史上看，欧芹被用来促进月经来潮。肉豆蔻酯也能影响婴儿，通过穿过胎盘进入婴儿体内。一旦化学物质进入婴儿体内，这种物质就能提高婴儿的心跳速度欧芹有多种提取物形式，如油、种子和果汁，这些物质可能比天然的叶子形式更危险。肉豆蔻酯可以通过穿过胎盘进入胎儿体内而影响孕妇除了胡荽和欧芹等植物提取物对子宫的过敏反应外，特别是在怀孕期间，如果胡荽和欧芹等植物提取物也会对子宫产生潜在的过敏反应作为副作用。为了安全起见，含有欧芹的花草茶也可能给妇女服用过高剂量的芹菜醇和肉豆蔻醚。欧芹在怀孕期间的另一个可能的影响是，妇女可能会有利尿作用，这可能导致在排尿时比正常情况下流失更多的水分医生；孕妇在怀孕期间食用大量欧芹前，应先获得批准。孕妇应意识到，随着科学研究的深入，有关避免食物摄入的建议不断更新因此，在怀孕期间服用欧芹或其他任何食物或草药，以防建议被更改，妇女应随时向医生咨询像tabbouleh这样的食物通常含有很高的欧芹，可能不适合在怀孕期间食用，因此，对于这些食物，尤其要征求医生的意见。欧芹油和提取物在怀孕期间比植物叶更容易食用从历史上看，欧芹被用来促进月经来潮。