什么是双酚a(Bisphenol a)？

双酚A是一种由两个酚基组成的有机化合物，由丙酮和碳酸缩合而成。它也被称为4,4-二羟基-2,2-二苯基丙烷，简称BPA。双酚A作为反应性单体使蛋白质聚合，引发一个化学过程，从而形成聚合物链因此，大量生产双酚A主要用于制造聚碳酸酯塑料和环氧树脂。光盘中含有双酚A聚碳酸酯塑料用于制造各种产品，包括眼镜镜片、防弹玻璃、医疗和安全设备、光盘和塑料瓶。环氧树脂用于生产罐头、管道、塑料餐具、塑料等产品食品储存容器、瓶盖和瓶盖。对于塑料而言，标有1、2、4、5或6回收代码的物品不太可能含有双酚a；标有3或7的物品可能含有双酚a，尽管该代码并不意味着它们一定含有双酚a许多水瓶，包括水冷却器瓶，都含有双酚A，而双酚A在商业上的使用已经超过了一半世纪佳缘，近几年才为消费者所熟悉，这是因为人们担心双酚A对环境和人体健康的影响环境研究表明，这种有机化合物干扰了某些植物，即豆类植物（如豆类）对氮的吸收。一些研究还发现城市污水中含有双酚A，此外，还确定双酚A对海洋生物有害在使用动物模型的研究中，低水平暴露于双酚A会导致一些不良的健康影响，这些影响包括乳房组织的变化、青春期的提前、睾酮分泌的下降以及前列腺重量的增加，然而，这些研究涉及注射高水平的双酚A，可能不能准确地代表正常的接触。关于长期接触双酚A对人类的影响，疾病控制中心和预防发现，近95%的6岁以上的美国人尿液中双酚A含量较低。研究人员认为，除了食用罐装食品和饮料外，双酚A还可能通过经常食用用这种物质处理过的材料包装的食品和饮料进入人体使用塑料瓶的商品和饮料，也可能是因为喝了一些葡萄酒，甚至是密封了牙齿。尤其值得关注的是，双酚A可能会从双酚A处理过的产品中浸出，包括塑料水瓶和婴儿奶瓶。但是，空气污染和皮肤吸收也会导致暴露虽然还需要更多的研究，但对人类的初步研究表明，人体内高水平的双酚A与糖尿病和心脏病的发病率有关。此外，这种化合物因具有雌激素样的特性而被认为是内分泌干扰物据美国国家环境卫生科学研究所称，消费者可以通过选择玻璃容器而不是塑料容器来减少对双酚A的接触。此外，应避免将热液体放入塑料瓶或在洗碗机中清洗，因为温度似乎会影响双酚A的释放。