什么食物缺乏维生素K(What Foods Low in Vitamin K)？

患有某些疾病或正在服用血液稀释剂等药物的人可能会被建议保持低维生素K的饮食。一些低维生素的食物包括香蕉、土豆，还有利马豆。许多早餐谷类食品根本不含这种维生素。其他维生素K含量低的食物有朝鲜蓟、胡萝卜、玉米和萝卜。在一个人做出任何重大饮食改变之前，应该咨询医学专业人士，以核实是否建议个人食用低维生素的食物玉米粉通常不含维生素K。许多水果的维生素K含量很低。香蕉、草莓，黑醋栗几乎不含维生素K，而枣子、无花果、小红莓和樱桃的含量也很低。大多数柑橘类水果，如柠檬、酸橙和橘子，通常也含有较低的维生素K。蓝莓和黑莓的维生素K含量相对较高，必须限制这种维生素的使用的人应避免食用橘子是维生素K含量低的水果之一蔬菜，包括白土豆和红薯，不含太多这种维生素，黄瓜只要在食用前去皮就很低，利马豆和青椒对那些试图减少维生素K摄入量的人来说也是不错的选择绿色蔬菜，如甘蓝，应避免食用，除非得到专业医护人员的批准。沙拉是那些需要减少维生素K摄入量的人的常用主食，可能包括生菜、西红柿、胡萝卜、萝卜和蘑菇等生食无花果中的维生素K含量很低。大多数谷物中的维生素K含量较低，因此大多数早餐谷类食品都是安全的。当一个人有疑问时，应仔细检查所有食品标签各种各样的面粉和玉米粉都不含它。煮干豆是健康的选择，红洋葱或黄洋葱也是如此。大多数类型的海鲜要么含量低，要么完全不含维生素k。对于那些试图限制维生素k摄入量的人来说，含有萝卜等生食的沙拉是不错的选择在一个人开始吃低维生素K的食物之前，去看医生是必不可少的。每个人都有独特的饮食需求，医疗保健提供者很可能会根据特定患者的个人健康需要制定特定的饮食计划。通常情况下，会根据患者需要的血液检测结果来规定每天摄入特定量的维生素K。营养学家或营养师可以帮助患者设计健康的饮食，尤其是在患者知道哪些食物最适合自己的饮食之前许多种类的早餐麦片不含任何维生素K。