什么是吡啶甲酸铬(Chromium Picolinate)？

吡啶甲酸铬是一种营养补充剂，它是一种矿物质铬和吡啶酸结合而成的。吡啶酸是人体内天然存在的物质，有助于营养物质的吸收，尤其是矿物质，如铬。二者合一的补充能使身体更有效地吸收铬。甲基吡啶酸铬存在于香蕉中。人体需要微量的铬。食用的食物中含有少量的这种天然矿物质日常生活，如肉、鱼、家禽或全麦面包。啤酒酵母中也含有这种物质，也存在于一些水果和蔬菜中，如苹果、香蕉和花椰菜。严格来说，鉴于人体所需的微量，仅仅从饮食中获取每日对铬的需求应该是相当容易的。然而，食品加工会将铬去除，使现代饮食中铬的含量普遍较低。每天，人体需要足够的铬来对胰岛素作出反应。因此，为了防止铬缺乏症的发生，人们开发了营养补充剂。吡啶甲酸铬由于其易于吸收，已成为最受欢迎的营养补充剂之一。在日常生活中，人体需要足够的铬来处理碳水化合物和脂肪以及对胰岛素作出反应吡啶甲酸铬作为一种草药补充剂，已经对吡啶甲酸铬进行了临床研究，以探讨其在预防心脏病、治疗糖尿病、促进减肥方面的作用，同时也有研究表明它是否可以作为类固醇的天然替代品来增加肌肉的质量和力量从各种研究中积累的临床证据已经导致更多关于吡啶甲酸铬用于这些目的的有效性的问题。关于其有效性的额外临床研究可能是有益的。很少有临床研究对摄入过多铬的可能副作用进行研究吡啶甲酸盐。已经进行的研究集中在短时间内服用几周或几个月的铬。没有显示出每日短期摄入吡啶甲酸铬的不良影响。对于每天摄入过量铬的潜在危害，尚未进行长期研究简单地说，长期服用大剂量吡啶甲酸铬是否安全还不得而知。