什么是木槿干(Dried Hibiscus)？

木槿干通常是指学名为木槿的一种木槿的干花瓣和其他干花部分。这种木槿植物也被称为玫瑰茄、牙买加花、酸橙和红酸橙。干的和新鲜的木槿都可以用来制作木槿茶、木槿花和果酱，花也可以煮熟或生吃，比如沙拉。木槿干含有维生素C、各种矿物质、多种有机酸，以及其他物质，如多糖和类黄酮，使食用木槿产品呈现出特有的深红色。一些科学研究表明，饮用木槿茶有助于降低血压，虽然还不清楚具体是如何实现的。木槿干可用于热茶中。木槿干的花部分可以是木槿花的实际花瓣，也可以是通常所说的萼片，它们是花下花瓣状的叶子。花萼和花瓣都提供了独特的木槿味道。木槿植物的茎干没有相同的风味或营养成分，建议把它们丢掉。喝芙蓉茶有助于降低血压。最常见的食用木槿干的方法是以木槿茶的形式摄入，木槿茶有一种酸涩、强烈的味道，让人想起小红莓，将开水倒在新鲜或干燥的木槿花上，浸泡几分钟后再过滤。茶可以冷热饮用，也可以用蜂蜜或糖加甜。需要注意的是，木槿含有天然染料，会污染衣服、皮肤和表面木槿茶和其他木槿干制品在世界许多地方都很受欢迎，包括亚洲、加勒比和拉丁美洲，它们因其风味和健康益处而备受推崇。在天然医学中，木槿被赋予了一些有益的特性，如减轻压力，改善消化，并能预防各种退行性疾病，如阿尔茨海默氏症。然而，并非所有这些药用价值都得到科学证明。木槿有数百种，通常作为观赏灌木种植。许多木槿也有可食用的花，但是木槿是制作木槿干的首选品种。这种木槿生长在许多国家，包括泰国、中国、墨西哥和苏丹。要购买木槿干，可以在网上订购或在中东杂货店和草药专卖店寻找。