张子豪
宝宝经常变得爱挑食，导致妈妈变得焦虑急躁。怎样才能保证宝宝吃得营养均衡和丰富多样性，又胃口好，不如给宝宝做一餐辅食吧。红薯饼是一种很不错的选择，专家说：红薯含有很多营养物质，可补充人体日常所需。下面介绍的是红薯饼的做法。
宝宝辅食红薯饼的做法
原理：红薯中包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙等。糯米，被很多人当做滋补品，性温，可以补血补虚、健脾又暖胃，两者结合在一起，非常营养健康，不过因为不太好消化，尽量让宝宝一次不要吃太多。
准备材料：红薯一个，糯米面，葱，花生油适量。
做法：
1．先把红薯洗干净后蒸到熟烂，剥皮后接着捣泥。
2．倒入温水、和适量糯米，搅拌至以红薯软捏刚好。
3．把葱切段放入，揉搓1分钟，从圆球按成圆饼，方便宝宝手握。
4．平底锅放花生油，置入小圆饼，过一会记得翻面，注意不要煎糊。等双面都呈黄色后，就可盛出，摆盘。刚出锅的红薯饼，很烫，记得放凉一会，以免烫伤宝宝哦！
宝宝的饮食要注意哪些呢
除了红薯，宝宝可以多吃点黑木耳、黄瓜、地瓜、菠菜等，对宝宝的身体有好处哦。切记别让宝宝食用燥热食物，例如煎炸食物、辛辣食物等，不但对宝宝呼吸系统不利，还会增加宝宝引发皮肤病的危险。另外太凉的食物也不宜给宝宝吃，以防导致宝宝出现感冒等症状。
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