春季喝什么汤最好

在不一样的季节选择不一样的汤来服用可以达到不一样的滋补效果，所以，很多人都会结合具体的季节来选择合适的汤服用，那么，春季喝什么汤最好呢？今天，我们推荐三款不错的汤给大家，希望大家可以选择合适的来服用。

第一、泥鳅汤

准备好泥鳅、生姜、黄芪、红枣以及淮山等等材料和适量的油盐，将泥鳅处理好并且把黄芪等等材料装在袋子里面扎紧口子，把泥鳅和生姜放进锅里面，加入清水先用大火烧开，然后用小火来熬煮，熬煮时间在一个小时左右，把药袋捞出来加入盐调味服用。这种汤里面的黄芪和红枣有不错的补气效果，而泥鳅则有不错的滋阴补肾效果，所以，适合春季服用。

第二、老鸭笋汤

准备好老鸭、枸杞和笋尖等等材料，把老鸭大力干净，切成小块以后泡二十分钟沥干水分，笋尖切成丝，将所有的材料全部放在锅里面，接着放入适量的水在其中，用大火烧开，之后改成小火炖四个小时，放入油盐等等调料在里面起锅服用即可，老鸭和笋都属于微凉性的食物，在春季也是比较容易上火的，所以，服用这种汤能起到清热和下火效果。

第三、豆腐泥鳅汤

准备好豆腐、泥鳅和生姜等等原料，将豆腐切成小块，泥鳅清洗干净并且打理干净以后用小火炸黄捞起来，接着在锅里面放入一定的水和姜片，煮开以后放入泥鳅煮熟，最后放入豆腐进去烧开加入调料起锅服用就行，豆腐和泥鳅里的营养都特别丰富，而且，这种汤口感也清淡，春季多喝一些不仅能滋补养生，还能满足味蕾需求。