张子豪
现在超市里的油种类很多，常见的有大豆油，花生油，葵花籽油，除此之外还有橄榄油，玉米油等等，而不同种类的油所含有的营养成分比重是不一样的，孕妇作为一个特殊群体，所需要的营养物质更多，所以我们就了解一下孕妇吃什么油比较好。
1、油当中含有的主要成分就是脂肪酸。脂肪酸又可以分为两大类，一种是饱和的脂肪酸，它对人的身体健康没有好处，尽量要少吃，另一种叫做不饱和脂肪酸，它对人的身体健康是有好处的，所以说孕妇最好是吃富含不饱和脂肪酸的油类。
2、在所有的油当中，橄榄油富含非常丰富的不饱和脂肪酸，而且橄榄油中还含有欧米伽三脂肪酸，这种脂肪酸是单不饱和脂肪酸，对人的身体健康好处非常多。这也是为什么超市里面小小的一瓶橄榄油价格非常贵的原因，就是因为橄榄油当中含单不饱和脂肪酸，所以孕妇适合吃橄榄油。
3、但是橄榄油不能加热，因为一旦加热会对橄榄油的营养成分造成破坏，但是孕妇的饮食要讲究多样性，所以就难免要吃一些爆炒的菜，如果吃炒菜的话，建议孕妇可以吃茶籽油，茶籽油的不饱和脂肪酸虽然没有橄榄油含量高，但是也是营养价值非常高的一款油，适合孕妇吃。
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