很多人都喜欢上了流黄蛋,主要是因为它有独特的口感,而且其中的营养价值也非常高,适合一些营养不良的人补充身体,同时也可以为他们补充能量,那么就来说说,孕妇能不能吃流黄蛋?
孕妇可以吃流黄蛋,只是需要少吃一些,由于流黄蛋只是煮到了七成熟,不利于人们吸收,而且没有煮熟的鸡蛋中有抗生素存在,这些抗生素会阻碍人们吸收营养,并且还存在一些细菌微生物,如果孕妇总是食用这样的鸡蛋,就会引起腹泻。
但是这些微生物怕高温,经过高温的蒸煮后就会全部被杀死,需要的时间也就在几分钟内。还有就是在特殊时期,比如说禽流感严重时期,孕妇也不可以吃流黄蛋,流黄蛋中的细菌太多,很容易传染给孕妇流感。
吃鸡蛋的时候可以用白水煮蛋、番茄炒蛋、开水冲鸡蛋、生吃鸡蛋等,其中煮鸡蛋的营养是最高的,在吃的时候,需要人们细嚼慢咽,否则就会影响到人体的吸收。如果是宝宝吃的话,蒸蛋羹、蛋花汤才是他们的最佳选择。很多的人也非常喜欢吃茶叶蛋,这种鸡蛋是经过长期泡制而成,不建议孕妇常吃。
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