张子豪
猪红就是猪血，不同地方人对猪血的称呼不一样。猪红中富含比较多的营养物质。很多人喜欢吃火锅的时候，放入猪红。除了火锅中可以放入猪红，别的菜中也可以放入朱红一起烹调的。那么，孕妇能不能吃猪红？
首先，孕妇是能吃猪红的，因为猪红指的是猪血。很多人都知道猪红中的铁元素含量还是比较高的，从吸收来看，猪血中含有铁元素有着易吸收的特点。对于孕妇来说，怀孕后适当吃一点猪红，有助于预防孕妇缺铁性贫血的发生。
其次，孕妇能吃猪红，而且对于孕妇有好处，不仅可以预防贫血，还可以帮助通便和清肠。很多孕妇认为猪红对身体有好处，可以多吃一些，实际上孕妇吃猪红一定要注意食用的量。不管是孕妇，还是儿童，一次吃的猪红都不能过量，否则容易引起铁中毒。
孕妇吃猪红太多，很容易引起铁中毒的，还会影响到其他营养物质的吸收，所以孕妇吃猪血不能吃的太多。建议孕妇一周吃一次猪红就可以了。给孕妇吃的猪红要注意清洗，最好先用开水清洗一下，还尅加入生姜，葱等调味料来烹调。
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