张子豪
苦瓜炒鸡蛋是很普通的家常炒菜，很多人都喜欢吃。很多人都知道苦瓜属于下火的蔬菜，如果用它炒鸡蛋又有营养又能下火。但是，怀孕期间孕妇的饮食很重要，也想要吃点苦瓜炒鸡蛋，那么到底怀孕能不能吃苦瓜炒蛋？
孕妇能吃苦瓜炒鸡蛋，它具有清热解毒、助消化和增加食欲的功效。孕妇适量吃也有利于营养的均衡，苦瓜里面含有的碱类物质，具有消炎和退热的作用，鸡蛋里含有很丰富的蛋白质，孕妇吃鸡蛋也有好处。所以孕妇可以适当吃苦瓜炒鸡蛋，只要不偏食就可以。
在选择苦瓜的时候，最好选择新鲜的来吃，苦瓜比较苦，在做着吃的时候最好把里面的籽去掉，这样能减少苦味，口感也会更好。孕妇体质比较特殊，鸡蛋最好是选择笨鸡蛋，这样营养也会更好。过了夜的苦瓜炒鸡蛋，孕妇就不要吃了，以免对身体有影响。
孕期饮食很关键，孕妇要注意不要偏食，任何食物都不能过量吃。为了保证身体所需的营养，在孕期要适当补充奶类、蛋类和豆类等食物，以保证营养的均衡，才能让胎儿健康发育。
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