张子豪
月子里产妇需要大量补充营养，不仅可以促进伤口愈合、身体恢复，而且考虑产奶的问题，多补充一些营养的食物对产妇是有益的。那很多人会问月子可以吃山药花生汤吗？下面大家来具体了解一下。
山药和花生是可以放在一起做食物的，这两种食物相互搭配不但不会有成分相克的问题，而且还可以达到滋补脾胃的作用，所以可以一起食用。特别是对产妇来说，山药花生汤还有催乳作用。
1、山药可以当作主食食用，因为山药含淀粉含量很高，营养丰富，而且有着很好的滋补作用，所以产妇是可以吃山药的。而且山药里的膳食纤维很多，很容易让产妇产生饱腹感，所以可以避免孕妇摄入过多，从而达到瘦身作用，还可以促进肠胃蠕动，预防很多产妇都可能面临的便秘问题。
2、花生本身就有滋补作用，还被民间称作“长生果”，对于术后病人恢复都有帮助，所以产妇也适合食用。
而山药花生汤的做法也比较简单，搭配起来熬粥煮汤都可以。将山药去皮切块，花生去皮洗干净，在锅里倒入多一些水，放入大米、花生、姜片小火慢煮，30分钟后加入山药一起再熬煮10分钟左右，放入少量盐，就可以关火食用了。
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