张子豪
肝是人体重要的内脏器官之一，是人体对三大能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和维生素合成代谢最主要的场所，也是人体的解毒器官，排出体内有毒物质，保持机体正常运作和健康良好，所以日常要多养肝护肝，那么，小孩吃什么东西养肝？
番茄。番茄又可以叫做西红柿，番茄营养丰富多样，尤其含多种维生素和抗氧化性物质，都可以帮助增强体质、提高免疫力，此外番茄具有清热解毒、凉血平肝、防止毒素对肝细胞的损害等功效，起到很好的养肝护肝效果，再加上番茄味道酸酸甜甜的，可以促进小孩消化，增强食欲。
葡萄。葡萄营养也是特别丰富的，葡萄含有大量的B族维生素、维生素C、多酚类物质以及矿物质钙、钾、磷、铁等，可以满足孩子成长所需营养，再加上葡萄中有很强的抗氧化活性，对调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害都是很有益的，所以给孩子吃些葡萄可以有养肝护肝的作用。
菌类。菌类包括金针菇、蘑菇、香菇、黑木耳等等，这些菌类都富含蛋白质、膳食纤维、多糖、多种维生素和矿物质以及人体必需的多种氨基酸等营养成分，给孩子适量食用有助于滋养与修复肝脏，有提高机体免疫力的作用，而且菌类都是低脂肪、低热量的，孩子吃了之后不会长胖。
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