张子豪
众所周知，小米和苦荞都是现代生活中人们最喜欢的食材，因苦荞富含去火成分，对清理肠胃和体内毒素方面有着很重要的作用，而且即可单独烹饪，也可以混在一起做成苦荞小米粥。那么，苦荞煮粥孕妇可以吃吗？
答案是肯定的。所有孕妇都可以吃苦荞小米熬制成的粥，而且对孕妇有很多好处：
1、高血压，高血脂，高血糖的人吃了的话，能够降低三高。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、吃苦荞小米熬制成的粥能够改善孕妇的心脑血管循环，清除孕妇体内积攒的垃圾，让孕妇感到无比轻松。
4、吃苦荞小米熬制成的粥还能够增加孕妇皮肤抗氧化功能，让孕妇皮肤有光泽，看起来更健康。
5、苦荞中所含的苦荞黄成分，所以吃苦荞小米熬制成的粥对糖尿病有预防和治疗作用。
6、苦荞中含量较少的粗粮膳食纤维，它的最大好处是能够平衡孕妇的肠胃营养分布，有助于防治便秘。
苦荞最适用的人群：
1、肥胖者：现在肥胖患者越来越多了。如果肥胖患者经常吃苦荞小米熬制成的粥就能够减肥，还能让人体饱腹感增强，降低食欲，有效的防止体重继续增加。
2、高血脂患者：三高成了人们生活中的常见病，如果高血脂患者经常吃苦荞小米熬制成的粥的话，好处就更多了。不但能降低甘油三脂，降低血脂，减少动脉粥样硬化指数，最终达到降低体内血脂含量的作用。
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