张子豪
有的孕妇在怀孕初期的时候，反应很厉害，吃什么吐什么。也有的孕妇想吃的食物很特殊，甚至让人意想不到。其实孕妇的饮食是很讲究的，因为它直接影响着胎儿的发育。那么，孕妇能吃煮的泡菜汤吗？
首先大家应该了解泡菜的主要作用，吃泡菜确实能补充钠，同时也能对人的肠胃起到调节作用，增强人的食欲。由于怀孕初期，不少孕妇都有或多或少的孕期反应，多数表现为食欲不振、反复呕吐。在这种情况下，孕妇是可以吃一点泡菜的，但是不要吃得太多。
其次需要提醒大家的是孕妇在吃泡菜时，一定要特别注意卫生。不能像平时那样洗洗就吃，因为孕妇的抵抗力相对较弱，必须吃一些洁净的食物。孕妇在食用泡菜之前，最好先用清水把泡菜浸泡一段时间，然后再用洗菜盆反复清洗，一直到彻底洗干净再进行食用。
最后给大家讲一下吃泡菜的注意事项。如果是用自己在家里制做的泡菜煮泡菜汤的话，因为所有腌制食品都会含有亚硝酸盐类有害物质，所以千万不要急于求成，要耐心等待15天之后再洗干净吃，这样吃起来会更有安全感。
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