张子豪
鱼肉营养丰富，比如有丰富的蛋白质。往往也是母亲给孩子增加营养的肉类选择，带鱼是沿海地区常见的鱼，肉质鲜美，价格经济。同时，带鱼身上只有一条大骨头，没有太多的细小鱼刺。但带鱼适合所有人吗？宝宝能吃带鱼吗？
宝宝是可以吃带鱼的。带鱼是因为体型从侧面来看扁扁的，像带子一样，所以称其为带鱼。也有裙带，肥带等几种别名。带鱼身上没有很多刺，一般会在腹部附近有一些小刺。妈妈在给宝宝吃鱼的时候，要注意是不是有小刺。以免刺伤喉咙。那么带鱼怎么烹饪比较好吃呢？
1.清蒸。清蒸带鱼是非常适合宝宝的一种做法。清蒸能吃到带鱼本身的鲜美。同时不重盐油。将鱼的内脏以及鳃等等去除干净，洗干净后，可以放些姜片在鱼上，去除腥味。在鱼蒸好后，将切好的葱段淋好酱油放在鱼上，在葱段上淋下热油即可。
2.焖鱼。焖鱼需要提前准备好葱段，香醋，香油，味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。将鱼处理干净后，先用盐和醋腌制一会。在锅内热油。将调料一起放入即可。
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