张子豪
孕妇的饮食一直都是一个非常重要的事项，毕竟饮食是否正确，直接关乎着孕妇以及胎儿的健康，因此孕妇的饮食原则是营养均衡，荤素搭配、粗细搭配。粗粮的种类有很多，现在就来看看孕妇吃哪些粗粮合适？
适合孕妇吃的粗粮有：
1、荞麦
荞麦所含的蛋白质比其他谷类食物更加全面，同时还含有非常丰富的铁、猛、锌等微量元素和膳食纤维。其所含的赖氨酸成分也是非常丰富的，不仅对胎儿发育有促进作用，对孕妇的免疫功能还能起到增强的作用。
2、糙米
每100克糙米胚芽中含有叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克、蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1.8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克。
3、薯类食物
薯类食物中所含的淀粉、钙、铁等矿物质是非常丰富的，而且其氨基酸、维生素的含量都要远高于精制细粮。尤其是红薯中所含的类似于雌性激素的物质，孕妇食用之后能起到美白、吸脂肌肤的功效。
4、玉米
玉米所含的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分是非常丰富的。孕妇经常食用的话，可以加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物的排泄。玉米种谷氨酸的含量也是非常高的，其能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氧。
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