紫苏是一种不太常见的蔬菜,它既可以作为蔬菜来食用,也可以作为药材来入药,属于药食同源的一种植物。紫苏用来做菜味道鲜美,喜欢吃它的人也大有人在。有些孕妇也很喜欢吃紫苏,那来了解下孕妇可以吃紫苏吗?
紫苏在作为蔬菜的时候,含有大量的营养物质,维生素和膳食纤维含量很高,可以为孕妇补充营养,因此孕妇是可以适量食用紫苏的。不过紫苏中含有一定量的草酸,在与体内的钙质相遇后会发生反应,从而影响钙质吸收,因此孕妇不可大量食用,正在补钙的孕妇最好不要吃。
孕妇适量吃一些紫苏不仅有助于身体健康,还有助于保胎。紫苏作为药材来说,具有理气安胎的功效,可以让孕妇胎气更稳固减少流产、早产几率。而且紫苏的健脾和胃功效也很显着,适量食用可以缓解胃胀、食欲不振等症状。
紫苏中的膳食纤维含量也很高,孕妇适量食用可以增进肠道蠕动速度,促使孕妇顺畅排便,减少便秘症状。孕妇在进入孕晚期之后,在孕肚的压迫下很容易出现便秘症状,适量吃一些紫苏就能起到预防便秘的作用。
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