张子豪
血糯米不是带血的糯米，而是外表呈紫红色的大米，加上它跟其他白糯米一样具有黏性，则被称为血糯米。对于血糯米，引起味道好、营养价值高而受人们欢迎。而孕妇怀孕后，身体需要更多的营养。那么，孕妇能不能吃血糯米？
血糯米适合孕妇怀孕后食用。血糯米的营养相对于白糯米来说要高一些，所以孕妇适当食用，能够增强体质，提高乳汁质量，有利于产后婴儿食用。而且，血糯米含钙量高，孕妇适当食用能够补骨健齿，促进胎儿骨骼发育。
而且，血糯米有养胃功效，肠胃不好的孕妇适当食用糯米粥，能够调理身体，帮助肠胃恢复健康。血糯米不仅对孕妇有良好的滋补养生功效，并且对手术恢复期患者和气血虚弱患者有一定的治疗效果。将血糯米与其他食材搭配食用，更能促进血糯米营养释放。
所以孕妇可以将血糯米、花生仁、大枣等放入锅内，加入适当泪水，用大火烧开后，再用文火熬煮成稠粥，添加适当红糖即可食用。不过，市面上的血糯米质量参差不齐，孕妇一定要注意选择购买。而且购买回来后要将血糯米泡水洗净，若是洗血糯米的水颜色发红，则说明这种血糯米是染色制成的，最好不要食用。
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