张子豪
在生活中，人们经常食用鸡肉、鸭肉等，像羊肉、牛肉、鸽子肉却是很少食用，主要是这些肉类食物价格较为昂贵，经常食用增加经济负担。不过偶尔食用鸽子肉等，有利于身心健康。而孕妇对饮食要求高，需要食用营养价值高的食物。那么，孕妇可以吃鸽子汤吗？
鸽子汤自古以来都是女性补身体的大好膳食，自然适合孕妇食用。鸽子本身具有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，富含铁、铜等矿物质元素，有利于孕妇身体健康，益气补血。而且，鸽子汤还具有健脑补脑的作用，不管是对孕妇还是胎儿来说都能提高记忆力，有益身心健康。
鸽子肉蛋白含量高，容易被孕妇身体吸收，加速孕妇身体新陈代谢，增强孕妇体质，有利于保护孕妇身体健康。孕妇怀孕后，是不能够化妆的，否则会影响胎儿健康。而鸽子汤具有美容养颜的效果，孕妇适当食用，能够改善细胞活性，使其皮肤光滑细腻。
所以孕妇想要喝鸽子汤，要选好鸽子，然后准备山药、木耳等食材，将鸽子洗净后放入烧开的水中，并放入料酒或生姜等，进行杀菌消毒。然后捞出鸽子，再将其放入另一个锅，并放入枸杞、山药等，用小火炖煮一个小时，熬出鸽子的营养，等鸽子肉熟透后才能关火，准备食用。
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