张子豪
由于宝宝胃肠道发育不完善的缘故，如果宝宝胃肠消化出现紊乱，或者宝宝腹部受凉，也或者受到病原体入侵感染，就容易出现拉肚子症状，而宝宝拉肚子时饮食方面需要十分小心注意，所以有妈妈问，宝宝拉稀可以喝苹果水吗？
宝宝拉肚子拉稀的时候，妈妈是可以给宝宝喝苹果水的，因为苹果中富含果胶和鞣酸物质，这两种物质都有收敛肠道、止泻的作用，其中鞣酸属于一种酸性物质，可以减少肠道中内容物的水分含量，从而达到止泻的目的。
但妈妈要注意，给宝宝喝的苹果水一定要是煮熟的，这是因为果胶需要煮熟以后性质才会发生改变，起到收敛、止泻的作用，而未经过加热的生果胶，具有软化大便的作用，与苹果中的膳食纤维物质会共同起到润肠通便的作用，加重宝宝拉稀的症状。
此外，妈妈煮苹果水的时候不需要削皮的，由于鞣酸物质大量集中在苹果的果皮，而果胶分布在果肉内近皮处，如果将苹果削皮，就起不到作用了，妈妈只需将苹果清洗干净以后，切成四块去果心，放入锅中加水煮热就可以了。
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