张子豪
如今生活过得极好，在美食方面要求也更多，其中各种中不同食物也走进生活中，其中动物脑也是非常多见的，也有人非常喜欢，还有人给婴儿吃，也有人提出反对意义，认为不妥，那么婴儿能吃动物脑吗？
不管是从婴儿营养角度考虑，亦或是消化吸收来讲，动物脑都是不适合婴儿吃的。一方面动物脑中含有大量脂肪和动物蛋白。这些物质虽然是属于营养物质但是过量的补充也是有害的。另一方面如果处理不当动物脑中的寄生虫没有被杀死也会带来健康隐患。
婴儿在加辅食时需要遵循以少至多的原则，从细到粗的原则。而且辅食是辅助补充营养的，不能补充过量影响吃奶。最初的辅食最好是米粉或者软烂的面条这样的淀粉类食物，然后是蔬菜水果。在婴儿的消化吸收能力特别完备的时候才能考虑动物性食物。
对于初次添加的辅食种类，一天之内只能添加一次，而且量要少，在观察婴儿对此种辅食的反应是否正常之后再酌情添加。而且在喂婴儿辅食的过程中一定要使用婴儿专用的餐具。不要和成人的餐具混用。一些致病菌对成人来说没有什么危险可是如果传染给婴儿的话就会导致疾病的发生。
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