张子豪
红糖能有补人的气血，健人体脾暖和胃，祛除寒，对人体活血的功能，对孕妇生产后失血多，身体体力和消耗能量都有很大的好处，有利于产后体力的恢复，也对促进产后子宫收缩，恢复，排出恶露和乳汁分泌有显着作用。那么，月子红糖成分是什么？
首先孕妇红糖是以明胶，胡椒和红糖为主要原料制成的，产妇吃红糖是中国人的传统，孕妇红糖以普通红糖为基础，还添加了明胶，血液和镇痛胡椒，可以缓解产后腹痛，促进恶露的排出。其次市场上有两种主要生产红糖的方法：
1、以一定比例与红糖，胡椒粉和明胶粉混合（因为没有高温处理，最好吃），最好用锅和小火煮，由于生产方法简单，这是市场上大多数制造商的生产方法。
2、在红糖鞣制过程中直接加入胡椒粉和明胶粉。它由高温（通常约125度）和红糖组成。由于工艺复杂，设备投资高，中国只有少数企业采用这种方法。
最后经过高温加工红糖后，其效果远高于普通方式生产的红糖，添加在保健红糖中的辅助材料基本上是药物和食品的同源物品，中药必须经高温处理才能达到最佳效果，所有配件均经过煮熟，可直接食用，而常见的混合生产保健红糖，原料均生吃，对人体进食不利，月子红糖经过一百多度高温鞣制，可以杀灭原有辅料中的细菌，使食物更安全。
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