许多家庭迎来小宝宝,在颀喜同时也会发愁,因为照顾产妇的家人大多都不擅长厨艺,不能做出即有营养又好喝的汤品,着急得不行。为了能让产妇喝上美味营养的汤品,大家共同来学习一下排骨汤怎样做下奶?
1、花生木瓜排骨汤
材料:排骨半斤、花生少许、木瓜一个、盐适量。
做法:把木瓜洗干净去皮去籽,切成块;花生用清水泡上30分钟;然后锅中放水煮开将排骨氽一下捞出沥干水份。将这些准备工作做好后,将这些食材放到煲汤锅中煲就可以了。大概在三个小时之后,调味即可。
2、茭白炖排骨汤
材料:排骨一斤、红萝卜、茭白适量、香菇少许、姜、葱。
做法:先要将茭白绿色的外衣剥掉,然后将硬的茎部切掉,洗干净,然后切成3厘米长的块状。排骨要洗干净切成小段,然后汆水捞起冲干净。红萝卜去皮切成块;香菇用水泡软,葱切好。接下来锅中放水煮开后,将这些食材都放于锅中大火煮上二十多分钟,然后转小火煲30分钟,撒上调味料就可以吃了。
总之,无论是做哪种排骨汤,注意都要氽一下,将浮沫处理干净。然后搭配的食材也要清洗干净,切成适当煲汤的大块。
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