张子豪
现在的女性在坐月子的时候，讲究的越来越多，这是社会进步的一个体现。月子的时候，很多人会请一个相对专业的月嫂来照顾宝宝，还会给产妇准备月子餐。那么，鲫鱼汤的做法是怎么样的？
如果是月子里吃的，就习惯性地称之为月子餐。鲫鱼汤，非常适合坐月子的产妇。下面主要来了解一下鲫鱼汤做成月子餐，具体的做法是这样的，需要将准备好的鲫鱼清洗干净，然后撒上很少的盐，静置一会儿，之后就可以下锅了。
在做鲫鱼汤，这种月子餐的时候，可以用添加适当的作料，主要是建议放一点生姜。然后加入水，开始烧鲫鱼汤，等到鲫鱼汤的颜色变得发白，这样的汤就烧好了。因为是月子餐，刚才已经放过盐了，现在不需要再放盐的，这样做出来的鲫鱼汤会清淡一些的。
但是传统的作鲫鱼汤的时候，喜欢把鱼煎一煎。其实给产妇吃的不需要刻意地煎。因为是月子餐一定要以清淡为主，还需要少盐。如果产妇的奶水不够，可以在鲫鱼汤之中，放入一些通草，这样还有下奶的重要作用，是非常好的月子餐。
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