张子豪
胡萝卜是营养食用价值都非常高的蔬菜食品，非常适合男女老幼食用，常用来煲汤、炒菜等，但对于月子期间的产妇来说，只有正确的饮食才能让产妇身体对营养的摄取，有利于身体的恢复，对此有产妇朋友想知道，月子期间能吃胡萝卜吗？
月子期间产妇是能够吃胡萝卜的，因为胡萝卜性微温，非常适合产妇来食用的，当产妇在坐月子的时候，由于身体尚未恢复，抵抗力还是非常差的，这时候吃一点胡萝卜，能够增加有益营养的摄入量，可以调节身体的免疫系统功能，提高自身的免疫力。增强抵抗能力，预防月子期间生病。
胡萝卜不仅营养丰富，而且热量非常低，还能阻断脂肪吸收，促时脂肪分解，既能保证产妇恢复身体补充体能的需要，又避免身体过多摄取热量，防止脂肪积聚在身体内，有利于产妇身形的恢复。
另外胡萝卜含有丰富的膳食纤维和铁元素，膳食纤维可以调理肠胃健康，防止月子期间的产妇出现便秘，铁元素则可以帮助产妇促进血红蛋白的合成，给身体补充血液，预防产后贫血症。最后提醒一下，产妇尽量不要生吃胡萝卜或者榨汁饮用，最好与其他蔬菜肉类搭配烹调比较好。
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