张子豪
月子期间适当吃一些鸡汤具有十分不错的下奶效果，但要注意只能吃公鸡，不能吃母鸡，因为吃了母鸡的话不仅不能促进乳房分泌奶汁，还可能会导致产妇奶汁分泌减少或不分泌，对此有产妇朋友问到小编，公鸡汤怎么做下奶快？
第一种：党参红枣公鸡汤。食材有公鸡1只、红枣3-4颗、党参半根、以及生姜、盐等。做法：首先将公鸡冲洗后剁成块，然后用开水焯一下去血沫，再冲净备用；接着将食材放进汤煲中，放入适量冷水烧开，注意要去净浮沫，最后用中火炖个一半小时到两小时即可，汤好后放入调料即可出锅。
第二种：清炖大公鸡汤。食材有公鸡1只和生姜、葱等。做法：首先要将公鸡切好块状，接着放入沸水中氽烫以便去血水备用，然后将生姜去皮切片，最后将鸡肉块以及生姜片和葱段一起放入汤锅内，用中火慢炖两小时即可，最后加入调味量即可。
第三种：田七红枣炖鸡。食材有公鸡1只、田七5克、红枣4颗以及生姜。做法：首先将红枣用清水浸泡一下，之后去核待用，接着将田七切成薄片，再用水冲洗待用，而鸡肉洗净后拖水取出沥干水分待用，最后把鸡肉、田七、红枣和生姜放入汤锅内，加入冷水用中火煲约两小时，加入调味料即可。
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