张子豪
豆芽菜是许多人都爱吃一种食材，可以制作出许多精美的菜肴。一些产妇还在月子里，饮食方面需要有所挑选，不利于身体恢复以及乳汁分泌的都不要吃，要吃有利的食物。那么，月子里能不能吃豆芽菜？
产妇在月子里能适量吃豆芽，因为黄豆芽能起到清热利湿的作用，还有补气以及养血的功效，经常吃黄豆芽可以滋养头发，能让产妇的头发保持乌黑亮丽，而且还有淡化妊娠斑的作用。产妇吃一些豆芽还能预防便秘。
但是产妇吃得豆芽需要挑选优质的，在购买豆芽时，如果看到豆芽肥胖鲜嫩，但是闻起来有化肥味，可能含有激素，这一类的豆芽不能吃。优质的豆芽应该是绿豆芽粗，水分适中，没有什么异味，芽长在5-6厘米就可以。
产妇可以吃黄豆芽排骨汤，食材有排骨、黄豆芽以及番茄等等，把排骨处理好，黄豆芽去根洗干净，番茄切片。锅里烧油，把姜片与排骨块放到锅里炒香，倒入清汤煮至八成熟就可以。然后把黄豆芽与番茄放到锅里，调味，煮上五分钟就可以。孕妇吃这道菜可以预防便秘，而且还能摄取较丰富的营养元素。
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