坐月子指的是孕妇产后的一个月内的休养。坐月子除了是为了调理身体还是帮助女性转变心理和适应新身份的一个过程。这个时期需要注意很多,特别是饮食的部分。那么月子里能不能吃地瓜呢?
坐月子可以适量的进食地瓜。地瓜有长寿食品的美名,因为地瓜不仅有蛋白质维生素矿物质群而且还有一种非常特殊的生物类叫做黄铜,这个成分促人排便,预防便秘,对于一些产后便秘的产妇有一定的帮助。
地瓜的吃法多种多样,例如:地瓜削去外皮冲洗干净后,放入淘好的杂粮米中放适量的水熬粥。地瓜蒸熟压碎按一定的比例放木薯粉揉成团切成粒再放进开水中煮熟,煮熟后过凉水备用,可以放进牛奶或其他甜品中进食。把地瓜放进油里炸熟捞出地瓜倒出锅里的油,放进白糖熬成糖浆再放地瓜,糖浆能拔丝时拔丝地瓜就完成了。
进食地瓜的时候切记不要过量,因为地瓜是凉性食物,过度食用会加重肠胃的负担,引起腹痛腹泻的情况发生,不利于坐月子的女性休养。地瓜不可以同鸡蛋,鸡肉一起进食,也会引起腹痛的情况发生。
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