张子豪
哺乳期间吃些新鲜的蔬菜必不可少，因为其所含有的营养物质对自身健康和泌乳均有益处。但是蔬菜种较多，有些蔬菜可能食用后会对哺乳期有不良影响。而蒜苔是经常食用的蔬菜，那么哺乳期能不能吃蒜苔呢？
哺乳期可以吃蒜苔。虽然蒜苔这种蔬菜较不易消化，但是适量食用对哺乳期健康也有益处。因为蒜苔其具有抗癌杀菌和预防哺乳期便秘作用，食用后可以提高身体抵抗力，所以适量吃蒜苔对身体健康有好处。
蒜苔具有较好的杀菌作用，其所含有的蒜辣素，能够起到青霉素的杀菌功效。尤其对寄生虫和病原菌有一定杀灭作用，所以其能达到驱虫和预防流感以及防止伤口感染等作用。
而且蒜苔所含有的营养成分也很不错，其中有碳水化合物，蛋白质，少量脂肪，以及众多的维生素和膳食纤维，胡萝卜素，核黄素等等，这些营养也均是哺乳期女性所必需的营养物质，食用蒜苔后对增加乳汁分泌质量，减少患病会有积极帮助作用。不过唯一蒜苔比较不易消化，所以在食用量上一定不要过量，以免引起哺乳期消化不良。
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