坐月子是女性有效调养身体的关键时刻,而月子饮食是最重要的。许多人都知道月子饮食比日常饮食的要求是更高的,要求营养、讲究搭配。那么,产妇坐月子能不能吃老豆腐?
豆腐富含营养成分,蛋白质含量高,脂肪低。它具有降低血压和降低血脂的作用。它可以生吃,也可以煮熟了吃,它适合年轻人和老年人食用。是益寿延年的美食佳品,豆腐的蛋白质消化率相对来说还是比较高的,超过90%,高于豆浆以外的其它豆制品。由于豆腐的营养价值及食用人群广泛,因此豆腐已成为老年人、孕妇、的理想食品。
有人认为豆腐富含营养,可以帮助下奶,妈妈应该多吃。其实这是一个错误的想法,因为如果产妇过量食用豆腐,其体内的蛋白质含量就会超标,容易引起消化缓慢,从而出现腹胀和腹泻。
尽管产妇可以吃豆腐,但并不是所有的产妇都可以吃豆腐。对于缺铁性贫血、肾虚、消化不良的女性,少吃豆腐。因为豆腐所含的蛋白质含量是比较高的,如果产妇一次吃得太多的话是会阻碍到人体对铁的吸收,而且豆腐性寒,吃多了对肠胃不好。
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