张子豪
鸡肉是人们经常会食用的肉类，尤其是在照顾身体虚弱的病人或者是产妇的时候，更喜欢给他（她）们炖一些鸡汤来食用。在照顾产妇的时候，如果选择炖鸡汤，那就要注意鸡的种类，那坐月子喝公鸡汤还是母鸡汤下奶？
如果是为了促进产妇下奶，那在炖鸡汤的时候最好选择公鸡汤。因为公鸡的身体内雄性激素比较高，可以抑制产妇身体内的雌激素分泌，这样正好对泌乳素的分泌有促进作用，从而可以更好的促使产妇的乳房分泌乳汁。不过产妇要适量喝鸡汤，因为鸡汤比较油腻，大量喝会导致肠胃不适。
很多老人都会认为母鸡汤比较有营养，在照顾产妇的时候，经常会选择母鸡来炖鸡汤。其实公鸡和母鸡的营养价值是一样的，不同的是母鸡的肉质中雌激素含量比较高，会抑制泌乳素的分泌，反而会抑制产妇的乳汁分泌，所以坐月子的时候不适合吃母鸡汤。
其实除了鸡汤之外，还有很多其它的汤类同样有下奶功效。比如鲫鱼、猪脚、排骨等都可以用来炖汤，都有很好的下奶功效。为了下奶功效更好，还可以适量放一些莲藕，或者是通草。
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